*売上げの一部を能登半島地震支援金とさせていただきます
・支援金報告については後日ホームページ内ブログでお知らせします
・支援金の送金先…日本赤十字社石川県支部
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添加物を抑え、素材の味を楽しめるギフトセットです。
ジャムにアンチョビの組み合わせは最高なおつまみで、甘味と塩味の絶妙なコラボは止まらない美味しさ!!お酒の好きな方にも喜ばれる内容です。
【内容】
・信州りんご&能登産の塩ジャム
・国産手造りアンチョビ
・サラダチキン ブラックペッパー&ガーリック
・オイル不使用 オーツナフレーク
・オーガニックパン
合計 5点
【信州りんご&能登産の塩ジャム】
ジャムに塩?
実は…ほんのり1%の塩を入れることでアクセントの役割を果たす味となります。お好みで胡椒やハーブなどを添えるとさらに一層美味しさを引き立たせ美味しく召しあがれます。
塩はお料理には欠かせない調味料の一つ。ジャムとも相性が良いのです。
そして、砂糖はてんさい糖を使用しました。
さっぱりとした甘さで、からだに優しい砂糖です。
保存料は無添加で材料はりんご・てんさい糖・塩のみです。
小さなお子さまから安心して食べられるジャムです。
シャクシャクな食感も癖になる美味しさです。
■シナノスイートについて
・1996年 品種登録され長野県で栽培が始まる
・「ふじ」✕「つがる」を交配した品種
・長野県栽培量NO.1(全国の5割以上)
・出荷時期:10月中旬~11月頃
・長野県を代表する「シナノ」シリーズの一つ
■内容量:180グラム
■原材料:長野県松川町産シナノスイート、てんさい糖、能登産の海塩(1%)
■賞味期限:2025年12月
■糖度:低糖度
長野県減農薬認証マーク、エコファーマー登録済み
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【国産手造りアンチョビ】
アンチョビ特有な匂いが苦手な方にはぜひおすすめしたい商品です。
瀬戸内海を中心に日本近海で漁獲された新鮮な片口いわしを塩漬け熟成させたアンチョビです。
片口いわしを手作業で丁寧にさばき、瀬戸内海産の塩とハーブ・スパイスで塩漬けし長期間(半年以上)熟成させました。
パンと相性が抜群で、りんごジャムにちょっぴり乗せると、塩味と甘みがバランス良くワインにぴったりなハーモニーが生まれます。パスタ、ピザ、ジャガイモ料理にもぴったりです。
■原材料:片口いわし(国内産)、食用なたね油、食塩(瀬戸内)、調味料[ブラックペッパー、ローズマリー(国内産)、ローリエ]
■内容量:45g
■賞味期間:出荷時30日以上
■保存方法:常温
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【サラダチキン ブラックペッパー&ガーリック】
農林水産省が認めた長期常温保存ができちゃう!国産鶏の胸肉でつくった保存料無添加のサラダチキンです。
テレビでも取り上げられる美味しさで、鶏肉の余分な水分だけを落とした独自製法。ピリッとしたブラックペッパーと、にんにくの風味が鶏肉のうま味を引き立てお酒が進む味。
袋の上から両手で揉みほぐすと手が汚れずに楽ちん!さらに、タンパク質量が30gと豊富。
そのままでも、温めても美味しいサラダチキン。保存料・着色料・増粘剤無添加。
■原材料:鶏肉(国内産)、ブラックペッパー、にんにく(国内産)、食塩(国内産)
■内容量:130g
■サイズ:D190×W140×H30
■賞味期間:出荷時30日以上
■保存方法:常温
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【オイル不使用 オーツナフレーク】
旬にとれたびん長まぐろを南イタリアの海水を長時間かけて天日乾燥させた「地中海の天日塩」のみでまろやかに水煮にしました。
油を使わず、素材の風味を大切にし、野菜スープ・魚介エキス・化学調味料は使用しておりません。
■原材料:びん長まぐろ(国産)、食塩
■内容量:90g
■賞味期間:出荷時30日以上
■保存方法:直射日光を避け、常温の暗所に保存してください
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【ブリオッシュ・パスキエ 有機ミニトースト・プレーン】
有機のプレーンのミニトースト。どのような素材ともよく合い、サクッとした食感をお楽しみいただけます。
「2度焼く」という意味を持つビスコットは、パン生地を焼いてスライスし、それをトーストしたもので、保存がきき、また手軽に食べられることから、フランスではしばしば食卓に登場します。サクサクと香ばしい、軽い食感をお楽しみいただけます。
■原材料:有機小麦粉、有機食用植物油脂、有機砂糖、有機小麦グルテン、酵母、食塩/酸化防止剤(ビタミンC)
■賞味期限:2024年9月30日
■規格補足:原産国:フランス
■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください
■パッケージ:12㎝×11.5㎝×4㎝
■内容量:36枚 80グラム