【信州】シナノリップ　1.3㎏　*長野県のみ栽培できる希少品種

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『シナノリップ』はりんごのトップバッター！
令和３年３月以降、長野県内に住所を有する者が長野県内においてのみ栽培可能となりました。長野県のみ栽培できる希少種です。
”リップ”という名前のとおり、鮮やかで綺麗な赤色。
甘味と酸味のバランスが良く、食感も良いため、人気が高まっている夏りんごです。

大自然の中で逞しく育った果物本来の美味しさを引き出すため、栽培期間中農薬を極力減らしています。
標高800メートルの山頂に位置する当農園は寒暖の差が大きく、空気が澄んでいます。
そして袋かけをしない無袋栽培を取り入れることで、太陽をしっかり浴び、自然に近い環境で育てることで甘みと果汁が一段と増す果物作りをしています。


【シナノリップについて】
・平成30年（2018年）品種登録
・「千秋」×「シナノレッド」を交配した品種
・出荷時期：8月中旬～9月上旬
・長野県内に住所を有する者が県内においてのみ栽培できる品種
・糖度：14～15度　酸度0.4％程度


【美味しく食べる方法】
なんと言ってもお早めに食べていただくのが1番！
皮の部分にはポリフェノールや食物繊維が含まれているので、皮ごと食べることをおすすめします。
保存は冷蔵庫がおすすめ！
なお、冷蔵保存の場合、りんごの発するエチレンでほかの野菜の成長を促してしまうことがありますので、ポリ袋に入れて密封することをおすすめします。
鮮度が落ちてしまったものは、アップルパイ、ジャム、コンポートなどにして楽しめます。

■長野県減農薬認証マーク、エコファーマー登録済み
■保存の際は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください
■フルーツは天然の商品のため、形や大きさが異なることがあります
■軸部分に割れがでる場合がありますが、完熟の証拠です