鶏むね肉をすりおろしりんごで漬け込み、焼き上げてみました！

りんごの成分の『りんご酸』が肉の繊維を柔らかくしてくれるので、ふっくらジューシーに焼きあがるのです。

りんご酸、いい仕事してくれるのでおすすめです。

※焦げは見なかったことにしてください💦