2025/03/13 16:41
【新作ジャムのご紹介】
■サンふじと有機ジンジャージャム
ピリリっと効いた生姜の余韻を楽しめる『大人のジャム』 ジャム＝甘い 甘さが苦手な方。 スパイシー感が欲しい方。 かくいう担当者が、その味を求めていたため… しっかり生姜の存在を感じられるジャムを作りました。 マルシェでの感想です。 「寒い時期にお湯で割ったら合いそう」 「生姜好きなんです！」 「お酒に合いそう」 「チーズに乗せて食べたい」 「炭酸で割ったらジンジャエールですね」 沢山の方から感想を伺い、 一人として同じ感想がなく とても新鮮でした。 お子さんには辛みが強かったようです。。 使用したのはオーガニック生姜。 量を微量で調整し、試作。 レシピを委託製造先へ委ね、 完成まではドキドキしておりました。 万人受けではない、 スパイシーなジャムは受け入れてもらえるか。 生姜専門店の方に気に入ってもらえたことで、自信を持てました！ 生姜好きな方へ。 ギフトセットの準備が整いました。 お好きな組み合わせをご希望のかたはお気軽にお問い合わせください。 ************************* 【購入先】 ●原農園HP https://harafarm.theshop.jp ●メルカリショップス（信州松川町原農園） https://mercari-shops.com ************************* マルシェでも販売します。 【３月マルシェ出店予定】 ■3/22（土）：いちかわごちそうマルシェ 【4月マルシェ出店予定】 ■4/5（土）：ドギーなハーバー ■4/6（日）：隅田川マルシェ＊石川島 ■4/12（土）：いちかわごちそうマルシェ ■4/26（土）：いちかわごちそうマルシェ お待ちしております。
